動詞 （中華なべを手に持つ→）調理を受け持つ．≒掌锅．
今天我掌勺，你们都不用管。
今日は私が料理を作るから，君たち手を出すな． - 白水社 中国語辞典
掌勺儿的((方言))
（レストラン・料理屋の）コック，調理人，（尊敬せずに言う場合）血を分けた父親． - 白水社 中国語辞典
掌勺儿 掌锅 掌
