牛腩

牛腩

拼音：niúnǎn

((方言)) 名詞

①

牛の腹と肋骨に近いところの柔らかい肉，ばら肉，ヒレ肉．

②

‘牛腩’を使った料理．

牛腩

日本語訳 ブリスケット

牛腩

表記

规范字（简化字）：牛腩（中国大陆、新加坡、马来西亚）

傳統字：[[]]（中国大陆、新加坡、马来西亚）

国字标准字体：[[]]（台湾）

香港标准字形：[[]]（香港、澳门）

拼音：

国语／普通话 汉语拼音 niúnǎn

意味

1. 牛腹部近肋骨處的鬆軟肌肉稱為「牛腩」。

関連語

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