咬劲儿

咬劲儿

拼音：yǎo・jinr

((方言)) 名詞 （食物などの）歯ごたえ，かみごたえ．

用例

• 牛肉干儿咬劲儿大。＝乾燥牛肉はとてもかみごたえがある．
• 戗面儿馒头有咬劲儿。＝小麦粉を発酵させた後で更に生の小麦粉を練り込んだマントーは歯ごたえがある．

戗面馒头有咬劲儿。

‘戗面’で作ったマントーは歯ごたえがある． - 白水社 中国語辞典

牛肉干儿咬劲儿大。

乾燥牛肉はとてもかみごたえがある． - 白水社 中国語辞典

戗面儿馒头有咬劲儿。

小麦粉を発酵させた後で更に生の小麦粉を練り込んだマントーは歯ごたえがある． - 白水社 中国語辞典