名詞
①
（中国セリ・ピーマン・ニンジンやニンニクの葉・茎などを指し）料理を作る時に主材料・調味料・薬味以外に色彩・味をよくするために加える副材料．
②
（芝居・講談などの）見せ場，さわり．
さわり 見せ場