日语在线翻译

拼音:ā ⇒ [異読音] yān

付属形態素



腌(醃)

拼音:yān ⇒ [異読音] ā

動詞 (魚・肉・卵・野菜・果物などを塩・砂糖・みそ・油などで)漬ける.


用例
  • 我腌过一次,没腌好。〔+目(数量)〕〔+結補〕=私は1度漬けたが,うまく漬けられなかった.
  • 你腌过萝卜 ・bo 吗?〔+目〕=あなたは大根を漬けたことがあるか?
  • 把五斤鸡蛋都腌上了。〔‘把’+目+腌+方補〕=5斤の卵をみんな漬けた.
  • 缸里腌着咸鸭蛋。〔主(場所)+腌+ ・zhe +目(結果)〕=かめの中にアヒルの卵が塩漬けにしてある.
  • 腌菜=野菜を漬ける,野菜の漬物.
  • 腌肉=豚肉を塩漬けにする,肉の塩漬け.
  • 腌鱼=魚を塩漬けにする,魚の塩漬け.


動詞

日本語訳漬ける
対訳の関係部分同義関係

腌的概念说明:
用日语解释:漬ける[ツケ・ル]
野菜をぬかみそや塩などの中に入れて漬け物にする
用中文解释:
把蔬菜放入米糠酱或盐里制成腌菜
用英语解释:souse
to preserve vegetables in a salted bran paste or salted water

動詞

日本語訳塩漬,塩づけ,塩漬け
対訳の関係完全同義関係

腌的概念说明:
用日语解释:塩漬け[シオヅケ]
食べ物を塩で漬けること
用中文解释:盐腌
用盐盐渍食物
盐渍
用盐盐渍食物

動詞

日本語訳漬け込む,漬けこむ,漬込む
対訳の関係完全同義関係

腌的概念说明:
用日语解释:漬け込む[ツケコ・ム]
(漬物を)一度にたくさん漬ける
用中文解释:腌上;浸;渍上
(酱菜)一下子腌很多

動詞

日本語訳漬け,づけ
対訳の関係完全同義関係


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拼音: yān
英語訳 pickle

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拼音:

 
国语/普通话
汉语拼音 yānāāng
注音符号 ㄧㄢ
国际音标
通用拼音 yanaang
粤语广州话
粤拼 jim1
耶鲁拼音 yīm
国际音标
广州话拼音 yim¹
黄锡凌拼音 ˈyim
  • 客家话
    • 海陆丰腔:rap7 ram1
    • 陆丰腔:
    • 沙头角腔:
    • 客英字典:jap7
    • 梅县腔:jap7
    • 东莞腔:jap7
    • 台湾四县腔:jap7 jam1
    • 宝安腔:jap7 | jam1
    • 客语拼音字汇:yab5 yam1
  • 构拟中古音
    • 反切:於嚴
    • 中古声母:影
    • 中古韵母:嚴
    • 中古声调:平
    • 中古摄:咸
    • 中古开合:开
    • 中古等:三等
  • 构拟上古音
    • 高本汉: ⅩⅡ/12部
    • 王力: 談
    • 郑张尚芳: 談3部
    • 李方桂: 談
    • 白一平: 談部
    • 潘悟云: 談3部

释义

[yān],〈动〉

  1. (形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)
  2. 同本义。
    腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》
  3. 又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)
  4. 变咪。
    兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》

[ ā ]

  1. 〈形〉脏;不干净。例:房子里太~了,快打扫打扫吧。
  2. 〈形〉别扭;不痛快。例:晚到一步,事没办成,~透了。
  3. 〈动〉糟践;使难堪。例:算了,别~人了。

翻譯

翻譯
  • 英语:salt, pickle

熟語

見:附录:漢語詞彙索引/腌

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大芥

高菜漬け - 

雌株

めかぶの酢の物 - 

野菜を漬ける,野菜の漬物. - 白水社 中国語辞典