读成:にしめ
中文:红烧的菜中国語品詞名詞フレーズ対訳の関係部分同義関係
薪が湿って火の燃えが悪く,煮え立たない.
柴湿火不旺,烧不开锅。 - 白水社 中国語辞典
煮しめる 煮浓 熬煮 红烧的菜 煮染める 煮染め 煮染