焯
中
焯
拼音：chāo
動詞 （野菜などを）ゆがく，湯通しする．≡绰2．
用例
- 快要焯菠菜。〔＋目〕＝早くホウレン草をゆがかなくちゃ．
焯
拼音：zhuō ⇒ ［異読音］ chāo
((文語文[昔の書き言葉])) 明らかである．
焯
動詞
日本語訳茹でる，ボイルする
対訳の関係完全同義関係
焯的概念说明：
| 用日语解释： | 茹でる[ユデ・ル] 食品を熱い湯で煮る |
| 用中文解释： | 焯 将食物用热水煮一下 |
| (用白水)煮,焯 用开水煮食品 | |
| 用英语解释： | boil to boil food in very hot water |
焯
動詞
日本語訳き揚，き揚げ
対訳の関係部分同義関係
焯的概念说明：
| 用日语解释： | き揚げ[キアゲ] き揚げという,ゆでた材料をざるにあげてそのまま冷ます料理方法 |
| 用中文解释： | 焯 名为焯的,将焯过的材料捞在笊篱中冷却的烹饪方法 |
焯
動詞
日本語訳湯がく，湯掻く
対訳の関係完全同義関係
焯的概念说明：
| 用日语解释： | 湯掻く[ユガ・ク] あくぬきのために熱湯に入れる |
| 用中文解释： | (用开水)焯(菜) 为了去掉涩味放入开水中 |
焯
動詞
日本語訳湯剥する，湯剥きする，湯むきする
対訳の関係部分同義関係
焯的概念说明：
| 用日语解释： | 湯むきする[ユムキ・スル] トマトなどを湯剥きする |
焯
動詞
日本語訳湯引，湯引き
対訳の関係完全同義関係
焯的概念说明：
| 用日语解释： | 湯引き[ユビキ] 料理で,熱湯にさっとくぐらしたもの |
| 用中文解释： | 过水,焯 烹饪时,在开水里快速烫过的东西 |
焯
動詞
日本語訳湯通し，湯通
対訳の関係完全同義関係
焯的概念说明：
| 用日语解释： | 湯通し[ユドオシ] 材料の臭みや油分をとり除くためにさっとゆでること |
| 用中文解释： | 焯,烫 为去除材料上的臭味或油分而快速烫一下 |
焯
動詞
日本語訳灰汁煮，あく煮
対訳の関係完全同義関係
焯的概念说明：
| 用日语解释： | 灰汁煮[アクニ] 灰汁煮という,野菜のゆで方 |
| 用中文解释： | 烫涩味 一种叫"焯"的蔬菜的煮法 |
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焯
出典:『Wiktionary』 (2015年9月27日 (星期日) 21:20)
拼音：
- 汉语拼音：zhuō, zhuó, chuò, chāo
- 粵拼：coek3, zoek3
翻譯
翻译
|
日语
- 焯
拼音：
- 訓讀：あきらか (akiraka)
- 音讀：しゃく (shaku), とく (toku), たく (taku)
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焯菠菜
ホウレン草をゆがく． - 白水社 中国語辞典
快要焯菠菜。
早くホウレン草をゆがかなくちゃ． - 白水社 中国語辞典