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拼音:mèn

動詞 (きっちりふたをして)とろ火でゆっくり煮込む.


用例
  • 焖了一锅肉。〔+目〕=肉を1なべ煮込んだ.
  • 猪肉焖扁豆=豚肉と隠元豆の煮込み.
  • 焖饭=(とろ火で)ご飯を炊く.
  • 焖肉=(とろ火で)肉を煮る.


動詞

日本語訳煮る
対訳の関係部分同義関係

焖的概念说明:
用日语解释:煮る[ニ・ル]
物を水などと共に火にかけ熱を加える

動詞

日本語訳蒸らす
対訳の関係完全同義関係

焖的概念说明:
用日语解释:蒸らす[ムラ・ス]
御飯などを蒸らす

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拼音: mèn
英語訳 cook in a covered pot over a low heat

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(とろ火で)肉を煮る. - 白水社 中国語辞典

烤的猪肉

煮込んで炙った豚肉 - 

了一锅肉。

肉を1なべ煮込んだ. - 白水社 中国語辞典