炖
中
炖（燉）
拼音：dùn
動詞
1
（多く肉類の塊を水に入れてとろ火で柔らかくなるまで）長時間ぐつぐつ煮る，煮込む．
用例
- 炖了一锅肉〔＋目〕＝肉を1なべ煮込む．
- 肉炖烂了。〔＋結補〕＝肉が柔らかく煮えた．
2
（湯煎して）温める，燗をつける．
用例
- 炖酒＝酒を燗する．
- 炖药＝煎じ薬を温める．
炖
動詞
日本語訳煮る
対訳の関係部分同義関係
炖的概念说明：
| 用日语解释： | 煮る[ニ・ル] 物を水などと共に火にかけ熱を加える |
炖
動詞
日本語訳煮込み
対訳の関係部分同義関係
炖的概念说明：
| 用日语解释： | 煮込み[ニコミ] 煮込んだ料理 |
炖
動詞
日本語訳含め煮，含煮
対訳の関係完全同義関係
炖的概念说明：
| 用日语解释： | 含め煮[フクメニ] 含め煮という料理法 |
炖
動詞
日本語訳煮こむ
対訳の関係完全同義関係
日本語訳煮込む
対訳の関係部分同義関係
炖的概念说明：
| 用日语解释： | 煮込む[ニコ・ム] 様々な材料をいっしょに煮込む |
| 用中文解释： | 杂烩,炖,熬 把各种各样的材料一起炖 |
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炖
拼音： dùn
日本語訳 シチュー
日本語訳 シチュー
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炖
出典:『Wiktionary』 (2010/10/01 14:07 UTC 版)
ローマ字表記
【普通話】
拼音：dùn (dun4)
ウェード式tun4
【広東語】
イェール式dan6, deun6
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炖
出典:『Wiktionary』 (2015年9月27日 (星期日) 20:12)
拼音：
- 汉语拼音：tún, dùn
- 粵拼：dan6, deon6
翻譯
翻译
|
熟語
- 見：附录:漢語詞彙索引/炖
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炖酒
酒を燗する． - 白水社 中国語辞典
山药的炖菜
長芋の煮物 -
炖了很久的咖喱
よく煮込んだカレー -