板鸭

板鸭

拼音：bǎnyā

名詞 塩漬けのアヒルを板状にして陰干ししたもの（長江下流から華南にかけての特産品，‘南京板鸭’が有名）．

用例

• 腊板鸭＝旧暦の12月に作る‘板鸭’．

腊板鸭

旧暦の12月に作る‘板鸭’． - 白水社 中国語辞典