動詞
1
(金属原料などを線状に)伸線する,ワイヤドローイングする.≒拉丝.
2
(箸で取り上げると糸を引くようになることから)煮え立った砂糖を山芋やリンゴにからめる.
出典:『Wiktionary』 (2015年9月24日 (星期四) 21:48)
拔丝机
伸線機. - 白水社 中国語辞典
拔丝苹果
リンゴのあめ煮. - 白水社 中国語辞典