((方言)) 名詞 落とし卵，ポーチドエッグ．（‘果儿’はもとは‘白果儿’（方言で「卵」の意）のことで，卵の‘蛋’を避けて‘果儿’と言った．）
((方言)) 動詞 卵を割りそのまま熱湯に落として煮る．
卧果儿荞面条 月見そば 月見蕎麦 ポーチドエッグ 落とし卵