剂子

剂子

拼音：jì・zi

名詞 マントー・ギョーザ用のこねた生地を小さくちぎったもの．≒面剂儿．

用例

• 馒头剂子＝マントー用の生地を小さくちぎったもの．
• 揪剂子＝生地をちぎって‘剂子’を作る．
• 擀剂子＝‘剂子’をめん棒で薄く延ばしてギョーザなどの皮を作る．

揪剂子

生地をちぎって‘剂子’を作る． - 白水社 中国語辞典

擀剂子

‘剂子’をめん棒で薄く延ばしてギョーザなどの皮を作る． - 白水社 中国語辞典

馒头剂子

マントー用の生地を小さくちぎったもの． - 白水社 中国語辞典