くへんとう油

[くへんとうあぶら] [kuhentouabura]

くへんとう油

读成： くへんとうゆ
中文： 苦扁桃油、苦杏仁油

豆腐を三角形の薄片に切って陰干しにしたものを植物油で揚げ，調味料・香辛料を加えて煮たもの．

炸豆腐 - 白水社 中国語辞典